Software de gestão para restaurantes no Ceará: guia analítico e estratégico.

Introdução – Transformação digital na gastronomia cearense O setor de bares, restaurantes e lanchonetes do Ceará constitui um eixo essencial da economia local, impulsionado pela rica culinária regional e pelo turismo. Contudo, muitos gestores ainda se apoiam em processos manuais e decisões intuitivas. Com a elevação dos custos de insumos, maior concorrência e clientes mais exigentes, a gestão baseada em dados deixou de ser opcional: tornou-se um requisito estratégico. É neste contexto que os softwares de gestão emergem como ferramentas centrais de profissionalização. Por [...]